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去年全國餐飲收入逾4萬億元 A股市場期待分享餐飲業(yè)增長紅利 2019.03.12

“十一”假期，海底撈、百威亞太、美團(tuán)點(diǎn)評等在港上市的消費(fèi)題材股漲勢不錯?！昂５讚粕裨挕北澈?，是全年超過4萬億元的內(nèi)地餐飲市場。與此形成較大反差的是，目前A股近3700家上市公司中，餐飲企業(yè)只有4家。A股何時能迎來自己的“海底撈”？　　業(yè)內(nèi)人士通過中國證券報呼吁：伴隨著內(nèi)地餐飲企業(yè)規(guī)模的迅速增長和運(yùn)營模式的逐步規(guī)范，更多餐飲龍頭企業(yè)應(yīng)通過IPO登陸A股市場，充分發(fā)揮餐飲在拉動消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需等方面的積極作用，也讓A股市場投資者分享餐飲行業(yè)快速增長的紅利?！　“l(fā)展?jié)摿Υ蟆　≈袊惋嫎I(yè)早已是一個海量市場，2018年全國餐飲收入高達(dá)4.27萬億元。有券商分析師指出，我國餐飲業(yè)擁有規(guī)模最大的消費(fèi)群體，餐飲
中國快餐產(chǎn)業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展新階段 2019.03.12

10月11日，由中國烹飪協(xié)會主辦的2019第23屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會暨中國快餐品類及代表品牌發(fā)布會在大連召開。會上，中國烹飪協(xié)會發(fā)布了“2018年度中國快餐70強(qiáng)”榜單，其中中式快餐品牌老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基、真功夫等品牌登榜。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢表示，傳統(tǒng)的餐飲方式正在被新的快餐方式所更新、完善、豐富，移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與大數(shù)據(jù)、云計算的結(jié)合加速并改造著餐飲行業(yè)傳統(tǒng)的就餐方式和就餐場景，探索快餐品類細(xì)分、推動品牌聚焦成為快餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要。老鄉(xiāng)雞董事長束從軒在接受北京商報記者采訪時表示，老鄉(xiāng)雞目前已經(jīng)入駐安徽，南京，武漢，徐州，上海等城市，未來兩三年將努力發(fā)展到1500家門店。加速擴(kuò)張的同時，
智慧“夜經(jīng)濟(jì)” 快餐小吃消費(fèi)最活躍 2019.03.12

十一小長假催生一輪消費(fèi)熱潮，而身邊無處不在的小店成為體驗(yàn)智慧生活最直觀的渠道。日前，微信支付首次發(fā)布《2019小商家經(jīng)營大數(shù)據(jù)報告》，展示移動支付時代下個體商戶與商家的智慧經(jīng)營發(fā)展。報告顯示，在剛結(jié)束的十一假期，數(shù)千萬各行各業(yè)小店消費(fèi)再次迎來小高峰，消費(fèi)同比增幅達(dá)26%，消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢。數(shù)據(jù)顯示，“小店”微信支付交易筆數(shù)同比增長26%，其中，10月2日成為交易最高峰，單日交易筆數(shù)同比上漲30%。截至目前，微信支付已連接超5000萬個體商戶與商家，面對面二維碼收款成為經(jīng)營的重要工具，成為日常。小商戶年日均交易同比增長3倍，行業(yè)覆蓋果蔬生鮮、出租車、快餐、小吃、便利店等百余活躍行當(dāng)，為人們?nèi)粘?/div>

去年全國餐飲收入逾4萬億元 A股市場期待分享餐飲業(yè)增長紅利 2019.03.12

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中國快餐產(chǎn)業(yè)進(jìn)入創(chuàng)新發(fā)展新階段 2019.03.12

10月11日，由中國烹飪協(xié)會主辦的2019第23屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會暨中國快餐品類及代表品牌發(fā)布會在大連召開。會上，中國烹飪協(xié)會發(fā)布了“2018年度中國快餐70強(qiáng)”榜單，其中中式快餐品牌老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基、真功夫等品牌登榜。中國烹飪協(xié)會會長姜俊賢表示，傳統(tǒng)的餐飲方式正在被新的快餐方式所更新、完善、豐富，移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與大數(shù)據(jù)、云計算的結(jié)合加速并改造著餐飲行業(yè)傳統(tǒng)的就餐方式和就餐場景，探索快餐品類細(xì)分、推動品牌聚焦成為快餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的迫切需要。老鄉(xiāng)雞董事長束從軒在接受北京商報記者采訪時表示，老鄉(xiāng)雞目前已經(jīng)入駐安徽，南京，武漢，徐州，上海等城市，未來兩三年將努力發(fā)展到1500家門店。加速擴(kuò)張的同時，
智慧“夜經(jīng)濟(jì)” 快餐小吃消費(fèi)最活躍 2019.03.12

十一小長假催生一輪消費(fèi)熱潮，而身邊無處不在的小店成為體驗(yàn)智慧生活最直觀的渠道。日前，微信支付首次發(fā)布《2019小商家經(jīng)營大數(shù)據(jù)報告》，展示移動支付時代下個體商戶與商家的智慧經(jīng)營發(fā)展。報告顯示，在剛結(jié)束的十一假期，數(shù)千萬各行各業(yè)小店消費(fèi)再次迎來小高峰，消費(fèi)同比增幅達(dá)26%，消費(fèi)呈現(xiàn)多元化趨勢。數(shù)據(jù)顯示，“小店”微信支付交易筆數(shù)同比增長26%，其中，10月2日成為交易最高峰，單日交易筆數(shù)同比上漲30%。截至目前，微信支付已連接超5000萬個體商戶與商家，面對面二維碼收款成為經(jīng)營的重要工具，成為日常。小商戶年日均交易同比增長3倍，行業(yè)覆蓋果蔬生鮮、出租車、快餐、小吃、便利店等百余活躍行當(dāng)，為人們?nèi)粘?/div>

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